2018年5月14日下午2点，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长、中国物流技术协会副秘书长秦玉鸣先生应91论坛 谢如鹤教授之邀来做“冷链物流的现状与发展趋势”的讲座。

秦玉鸣先生同时兼任中国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会秘书长，致力于推动中国冷链行业快速健康持续发展，先后负责了《食品冷链物流追溯管理要求》、《药品冷链物流运作规范》等多项冷链国家和行业标准的组织与定制工作，还先后六次组织编写了《中国冷链物流发展报告》，并与中央电视台财经频道共同策划《断裂的冷链》、《冷链的冷遇》等专题节目。此次讲座秘书长主要从中国冷链物流的现状、中国冷链物流发展趋势和中国冷链物流政策四个方面进行了深入的分析。

讲座从互联网的兴起、物联网的发展和物流业的发展开始，重点介绍了近些年来中国冷链市场面临的机遇与挑战，阐述了中国冷链物流的发展前景和存在问题；指出对于物流行业来说，最重要的便是可预测性，并以盒马鲜生为例，作为一种新零售方式和依据大数据分析进行物流资源的有效整合。秘书长还指出，在今后的发展中，实体超市、便利店将成为前置仓，而新零售背后发展的便是新物流模式，物流格局不断发展变化，冷链物流带来的是消费模式的升级，以后的餐饮将逐渐标准化、工业化，一道菜从原料产地做好后，立即以低温迅速冷冻，再全程冷链送到消费者手中，这也促生了餐饮业的变温供应链的形成；物流模式将不断创新、新业态将不断涌现，新技术将驱动服务业快速升级；而物流人才的需求越来越旺盛、迫切需要一大批高级物流人才。秘书长对我校的冷链物流研究与91论坛 给予了高度评价，并对对物流管理专业的同学们寄予了厚望。在最后的互动环节，同学们都踊跃提问，秘书长也一一做了深入浅出的讲解。

秦玉明秘书长学识渊博、阅历丰富，讲座内容丰富详实、生动风趣、引人入胜，以大量的案例和亲身经历以独特的视角和通俗易懂的方式向我们展现了冷链物流的发展全景，让同学们受益匪浅。